Как влияют закуски на продажи в кофейне?

Как влияют закуски на продажи в кофейне?

Кафе, как и любой бизнес требует особого отношения и внимания. Через полезность для клиента можно достичь многого.  Часто сопутствующий товар даёт большую большую прибыль, чем основной. В данном случае наценки на закуски, пироженые и другие сладости дают владельцам большой задел в выручке.   Как же всё организовать?  Самостоятельно, для начала будет сложно выдержать ассортимент и

Читать далее
,